Đặc sản miền Tây có không ít món ăn độc lạ từ cái tên tới cách thưởng thức. Tuy nhiên, sự độc đáo lại luôn đi kèm với chất lượng món ăn, khiến du khách trở về từ miền Tây đều không khỏi xao xuyến.
Bún cá Long Xuyên, Châu Đốc, bánh canh Vĩnh Trung, Thoại Sơn hay bánh hỏi bò đun là những món sẽ để lại dấu ấn mạnh mẽ cho du khách trên đường du lịch tới miền Tây sông nước.